Dieta de Dyukan: produtos permitidos

Antes de começar a comer Ducan, você deve consultar um médico sobre a compatibilidade da dieta e as características do corpo e o estado da saúde.

A primeira fase é "ataque"

O período mais difícil em termos de restrições. É necessário excluir completamente os alimentos carboidratos e gordurosos, construindo uma dieta completamente em proteínas.

O objetivo do estágio inicial é reestruturar os hábitos alimentares e acelerar o metabolismo. É possível uma perda de 1-6 kg.

É proibido suportar o período de ataques por mais de 10 dias. A investigação de alimentos proteicos pode provocar complicações no trabalho dos rins, causar osteoporose.

Regras básicas da fase "ataque"

A ausência de alimentação de carboidratos força o corpo a reabastecer suas reservas de energia da Fat Depot.

Para obter o efeito máximo de uma deficiência criada artificialmente, você precisa aderir a certos princípios:

• Use uma lista estritamente acordada de produtos permitidos para o primeiro estágio;
• Coma com comida 1,5 colheres de sopa. l. qualquer farelo;
• Observe o regime de bebida;
• Use métodos de tratamento térmico permitido para preparação;
• Pratique cargas esportivas diárias (caminhada, corrida, ginástica).

Produtos da dieta Ducan permitidos no "ataque":

Categoria	Transferir
Carne	Peru, frango, carne, coelho, miudezas
Peixe	Fresco e fumado
Frutos do mar	Todos
Leite, ovos	Opção de enganar

No início, outros produtos não devem ser usados, mesmo os verdes são adicionados apenas um pouco. Azeite (1 colher de chá) ou um punhado de nozes é permitido.

Menu para a fase "ataque"

Meia hora antes da refeição, 1 xícara de líquido não carbonado comum é bêbado. Com comida, é usada 1 colher de farelo (aveia, centeio, trigo). Substituindo o cozimento da loja - bolos em Ducan.

Uma dieta aproximada por uma semana:

Dia	1ª refeição	Lanche	2ª refeições	Lanche	Jantar
Segunda-feira	Ovo, 100 g de queijo cottage, compota de frutas	Iogurte com meia colher de sopa. colheres de sopa de farelo	Sopa com carne, torrada brilhante	Jogurt Glass 0%	Assado alguns peixes
Terça-feira	Omlet com pedaços de filé de carne, chá preto	Queijo coalhado	Costeletas de frango - 2 pcs., Hard of Black Bread	Kefir - 200 g	Peru no forno
Quarta-feira	Cheesecakes de Ducanovsky, chá verde	Massa curricular - 120 g	Orelha, 2 pequenas tortilhas de farelo	Palitos de caranguejo	Coelho com alho
Quinta-feira	Café	Missa de queijo cottage macia - 110 g	Peito assado, torrada seca	Bebida de hortelã	Ovos com presunto
Sexta-feira	2 ovos cozidos, chá de ervas	Kefir, 0,5 colher de sopa. l. farelo	Camarão cozido - 300 g	Queijo tipo cottage	Sopa de ficção
Sábado	Aveia, bebida de frutas	Queijo tipo cottage	Fígado cozido, ovo	Ryazhenka - 250 g	Calhas de mineração de peixes
Domingo	Caçarola de queijo cottage, compota	Queijo coalhado	Caldo de pike	Leite	Carne com alho

Menu da semana para ataque

	O primeiro café da manhã	almoço	jantar	lanche da tarde	jantar
Segunda-feira	Omlet de 2 ovos com leite e ervas, um sanduíche com presunto, café	Iogurte baixo - 150 g	Filé de frango assado com limão e alho - 300 g	Camarão cozido	Qualquer peixe - 300 g, kefir - 200 g
Terça-feira	Cheesons, chá	Mingau de farelo de aveia com leite	Dirija da carne picada	Cortes de aveia	Almôndegas assadas da Turquia
Quarta-feira	Ovos cozidos, café	Torta de limão, iogurte	cavala assada em vinho branco	sobremesa de proteína chicoteada, chá de hortelã	Regra da omelete com peixe vermelho
Quinta-feira	Sanduíche Windle, ovo cozido, chá	Calhas a vapor de vitela	Orelha do salmão	kefir	Salada de peixe
Sexta-feira	Omlet com queijo	Peito de frango assado	Sopa de carne	Sobremesa de Cottage Cheese	Filé de sali para vapor
Sábado	Ovos com presunto	Torta de peixe, chá	Bifes de carne	Pancakes from bran	Costeletas com ramo de aveia
Domingo	salada de caranguejo	Cupcake de café	Orelha de salmão e ovos cozidos	coquetel de laticínios com baunilha	Ficção de perus

Segunda-feira:

• Café da manhã - panquecas de frango, kefir.
• Almoço - sopa de tomate com frutos do mar, chá verde.
• Snack - caçarola de queijo cottage, iogurte.

• Jantar - caçarola com frango e brócolis.

Terça-feira:

• Café da manhã - panquecas, café.
• Lunch - meatball soup, tea.
• Maninho de neve - Cheesecakes, kefir.
• O jantar é um rolete de ovo com uma pasta de peixe.

Quarta-feira:

• Café da manhã - ovos fritos com legumes, café.
• Almoço - poleiro do mar assado com legumes grelhados
• Snack - Kefir com farelo.
• Jantar - torta de espinafre e ovo.

Quinta-feira:

• Café da manhã - rolos com atum.
• Almoço - ouvido, chá.
• Snack - panquecas com queijo cottage.
• Dinner - baked mussels.

Sexta-feira:

• Café da manhã - caçarola vegetal com um ovo
• Almoço - carne assada, chá.
• Snack - iogurte e pão de farelo.
• O jantar é um suflê coalhado com abobrinha.

Sábado:

• Café da manhã - omelete com salmão, suco diluído.
• Almoço - sopa de galinha, chá.
• Snack - Kefir com farelo.
• Jantar - Calhas de peru.

Domingo:

• Café da manhã - caçarola de queijo cottage, café.
• Almoço - couve -flor e sopa de chá verde.
• Snack - rolos de caranguejo.
• Dinner - pancakes of zucchini with chicken.

Segunda-feira

1. O café da manhã é uma omelete de ovos caseiros, presunto baixo, chá verde.
2. Almoço - orelha de peixe vermelho.
3. Snack - leite, queijo cottage.
4. O jantar é um bife baixo de um peru, kefir.

Terça-feira

1. Café da manhã - 2 pedaços de hek, café ou chá verde.
2. O almoço é um frango grelhado com ervas, leite sem gordura.
3. Snack é uma caçarola de queijo cottage com baixo teor de gordura, iogurte natural.
4. Jantar - espancado de carne picada, chá de ervas.

1. Café da manhã - queijo cottage, chá de camomila.
2. Almoço - mingau de farelo de aveia, chá verde.
3. Snack - Cheesecakes coalhados, iogurte natural.
4. Jantar - poleiro frito, chá de ervas.

Quinta-feira

1. Café da manhã - frango cozido, café ou chá.
2. Almoço - orelha com peixe diferente, chá de hortelã.
3. Snack - queijo de soja, chá verde.
4. O jantar é uma salada de Mimosa, uma decocção de roseiras.

Sexta-feira

1. Café da manhã - caçarola de limão de queijo cottage, iogurte natural.
2. O almoço é um caldo leve com codornas, chá de ervas.
3. Lanche - panquecas de Bran, kefir.
4. Jantar - costeletas de carne de porco com baixo teor de gordura, leite.

Sábado

1. Café da manhã - 2 ovos cozidos ou omelete, chá de camomila ou café.
2. Almoço - bifes de vitela, chá de hortelã.
3. Snack - queijo cottage, iogurte natural.
4. Jantar - peru, leite, leite.

Domingo

1. Café da manhã - queijo derretido, mingau de trigo sarraceno no leite.
2. Almoço - orelha de salmão, chá de camomila.
3. Snack - mingau de aveia de Bran, leite.
4. Jantar - Lula, queijo de soja, kefir.

Interrupção

O que fazer se ocorrer um colapso, você se permitiu demais e comeu produtos proibidos, sem levar uma dieta a uma conclusão lógica? Ducan sugere não se desesperar neste caso e aderir às próximas táticas:

• nos próximos 2 dias para fazer proteína exclusivamente;
• Se a quebra ocorreu na fase "Ataque", ela precisará ser estendida por 2 dias;
• aumentar o consumo diário de água para 2 litros;
• dormir mais do que o habitual;
• As caminhadas diárias devem ser de pelo menos uma hora nos próximos 3-4 dias;
• Limitar o consumo de sal.

Para evitar falhas, é importante lembrar várias regras:

• Nos estágios de "cruzeiro" e "fixação", o peso vai lentamente, mas isso não é um motivo para quebrar e perder a esperança de alcançar as formas desejadas;
• Todo o período da dieta está disponível e sempre deve haver apenas o que pode usar;
• Você nunca pode se culpar por um colapso, porque um sentimento de culpa geralmente leva à vedação.

Imediatamente após o colapso, você precisa maximizar sua atividade física e para qualquer vitória e conquista para se recompensar com algo agradável. A eficácia da dieta depende em grande parte da força de vontade que permite suportar quaisquer tentações e continua a perder peso, mesmo após as interrupções.

Menu para todos os dias: Tabela de dieta Ducan

Toda a dieta proteica de Pierre Ducan é usar um certo grupo de produtos alimentícios permitidos em diferentes períodos. Damos mesas com recomendações para a seleção de alimentos. Eles podem ser combinados entre si e consumidos de qualquer forma, apenas você não pode comer pratos fritos, é melhor escolher um método de cozinhar assar ou extinguir.

Ataque

A dieta proteica começa com o ataque do corpo com proteína pura. Nesta fase, você precisa excluir qualquer produto contendo carboidratos, mas, de acordo com as regras da dieta, você pode usar cebolas (não mais que 1 peça) e alho como tempero.

Grupo de produtos	Permitido	Proibido	Observação
Carne	Qualquer pássaro, vitela, miudezas, carne de coelho, presunto sem gordura	Ganso e carne de pato	Método de preparação de qualquer coisa, exceto fritar em óleo
Peixe	Vocês podem todas as variedades, enlatados em seu próprio suco, palitos de caranguejo e peixe defumado pode ser raramente	Alimentos enlatados com manteiga
Frutos do mar	Você pode fazer tudo sem exceção
Produtos lácteos	Você pode todos com conteúdo de gordura até 1,5%	Produtos lácteos de alto gordura com aditivos e açúcar
Ovos	Proteína em quantidades ilimitadas, gema 3-4 peças por semana
Bebidas	Água, chá, café, chicória	Sucos, limonada	Chá e café são fracos, água sem gás pelo menos 2 litros
Temposos	Cebola, molho de soja, verduras, pasta de tomate, suco de limão para salada	Cebola
Outros produtos	LaPsha Shiraitaka, o óleo vegetal não é superior a 1 colher de sopa. Sementes de linho, tofu, seytan, coji bagas

Cruzeiro

No menu diário, você precisa incluir todos os produtos da tabela anterior. Eles devem ser consumidos nos dias de proteína. Nos dias de proteínas e vegetais, você pode adicionar:

• cenoura;
• repolho;
• beterraba;
• quaisquer verduras e saladas de lençol;
• feijão de remendo;
• cebolas;
• espargos;
• salsão;
• espinafre.

Durante esta fase, você pode consumir produtos vegetais com baixo teor de açúcar e amido. Você não pode usar batatas, legumes, milho, macarrão, abacates. Dos produtos permitidos, você pode fazer saladas temperadas com suco de limão ou uma pequena quantidade de óleo, cozinhá -los ou assá -los. O uso diário de farelo de aveia deve ser aumentado para 2 colheres de sopa. l.

Fixação

Grupo de produtos	Pode	É proibido	Porções
Pão	RYE-THEAT		Até 50 por dia
Frutas	Qualquer exceto proibido	Uvas, bananas, frutas secas, cerejas, cerejas	Até 200 g por dia
Queijo	Conteúdo mínimo de gordura - 15%		40 g
Produtos altamente amidos	Batatas, legumes, arroz, massas, etc.		1 tempo por semana para 150-200 g
Grupos	Trigo sarraceno e arroz		200 g de trigo sarraceno, 150 g de arroz
Carne	Carne de porco, carne, bacon, carne de cordeiro		1-2 vezes por semana
Outro	Confeitaria, maionese		2 vezes por semana, em quantidades mínimas

Nesta fase, você precisa usar diariamente com o estômago vazio 2 colheres de sopa. l. Brania de aveia e água pura pelo menos 2 litros.

No terceiro estágio da dieta proteica, praticamente não há restrições. Mas, para manter o peso, será necessário abandonar os alimentos com um alto teor de açúcar e amido. Mais precisamente, eles podem estar presentes na dieta, mas extremamente raramente - 1 porção por semana. Os produtos podem ser combinados entre si e cozidos de qualquer maneira, exceto fritura em óleo.

No estágio de estabilização, os alimentos de proteína continuam sendo a base da dieta, que é recomendada consumir com vegetais, frutas e cereais em uma quantidade limitada. Certifique -se de descarregar dias de proteína uma vez por semana.

Estabilização

A estabilização é um estágio que não se limita ao tempo. Depois de passar nas três etapas anteriores, você pode retornar à dieta usual. Mas você deve dar preferência a vegetais frescos e produtos de proteínas. É necessário limitar a quantidade de consumo de produtos ricos em amido, pão, massas, carne gordurosa, queijos e cereais.

Para que os quilogramas perdidos não se recuperem rapidamente, você precisa praticar esportes, caminhar ao ar fresco e levar um estilo de vida ativo. Uma vez por semana, você definitivamente deve fazer um dia de proteína em jejum de acordo com o menu de ataque. Todos os dias, com o estômago vazio, você precisa consumir 3 colheres de sopa de farelo de aveia e observar o modo de beber.

Exercício

Para alcançar o resultado rápido da perda de peso durante a dieta Pierre Dukan, deve ser dada atenção especial à atividade motora. Realizar exercícios físicos simples, caminhadas diárias e caminhadas de bicicleta afetará positivamente a saúde e a aparência de uma pessoa perdida

Uma figura adequada fornecerá viagens à academia. Você pode lidar com 3 vezes por semana. Use qualquer oportunidade para recusar o transporte. A perda de peso ocorrerá em ritmo acelerado se o tecido muscular funcionar, e as calorias forem queimadas mais rapidamente, dividindo depósitos lipídicos.

Estágio de estabilização

A última etapa da dieta de Ducan não é menos importante que todos os outros. O peso correto já foi alcançado e fixo, mas é a fase de "estabilização" que o salvará para toda a vida futura.

Regras gerais

As regras e recomendações aqui já são muito menores e são bastante simples e não exigem muito esforço. Para manter seu peso corporal direito, você precisa:

• Nunca comer demais, há apenas uma leve saturação.
• Coma 3 colheres de sopa. l. BRAN de aveia
• Controle o consumo diário de taxa de fluido pelo menos 2 litros.
• Para organizar um dia puramente proteína toda semana
• Leve um estilo de vida ativo - caminhe a pé, abandone o elevador, mova -se mais.

Produtos permitidos

Já existem poucos produtos proibidos nesta fase de perda de peso, e sua ausência é tolerada com bastante calma. Primeiro de tudo, é açúcar e frutose. No início da "estabilização", o corpo desmaiou de doces e simplesmente não precisa acostumar -o novamente.

Ao escolher pratos permitidos, as seguintes regras devem ser seguidas:

• Os vegetais podem ser consumidos em qualquer quantidade;
• Frutas - uma vez por dia uma porção (por exemplo, uma maçã, um caqui ou duas ameixas);
• queijos - variedades sólidas de baixo teor de gordura, excluindo cabras e queijos com mofo;
• Carne - espécies de baixo gordura;
• Bird - sem pele, o melhor de toda a parte do arquivo;
• Produtos lácteos - baixo gordura e baixa lactose;
• sal - em quantidades limitadas;
• pão - centeio, grão integral, não mais de 100 g;
• Produtos de amido - não mais que dois por dia;
• A norma diária de Bran - 3 colheres de sopa. l.

Se todas as fases anteriores da dieta de Ducan foram passadas corretamente, então, no quarto estágio, o corpo já se reconstruiu em um novo modo de operação, dividir ativamente as calorias, não cria reservas de gordura, assimila totalmente substâncias úteis.

Na fase de "estabilização", uma transição para uma dieta saudável e completa se livrando de hábitos alimentares nocivos: uma tendência a comer demais, apreender o estresse, etc.

No final da fase de estabilização, tente aderir ao básico da nutrição adequada e periodicamente por dias para descarregar o estômago, observando as normas da dieta de Dukan. O principal é estocar paciência e abandonar o uso de "lixo alimentar". A dieta inclui uma grande quantidade de proteínas, que formam e fortalecem todas as células do corpo humano. Se você seguir as regras fornecidas para cada fase, depois de um tempo, além dos resultados visíveis, formará novos hábitos e esquecerá para sempre o excesso de peso.